맥주 기계의 작동 원리는 고압 이산화탄소 가스를 사용하여 생맥주 통에서 맥주를 누르고 냉장고에 들어가서 주둥이에서 흘러 나오는 것입니다. 구체적인 원리는 두 부분으로 구성됩니다.
1. 냉동 원리
칠러의 냉매는 파이프를 통해 응축기 튜브로 냉각된 후 필터 드라이어를 통해 여과 및 건조됩니다. 순수한 가스는 작은 모세관에서 가압되어 순간적으로 냉동관으로 방출되어 차가운 공기를 생성합니다. 회로 파이프는 순환을 위해 가스를 압축기로 다시 재활용합니다.
2. 냉각 원리
맥주는 술통에 연결된 파이프를 통해 냉동 파이프로 들어가 나선형 파이프를 흐르며 급속히 냉각된 다음 와인 기둥 한쪽 끝에 있는 파이프를 통해 흘러나와 냉각 효과를 얻습니다.
