브루어의 발효과정은 주로 저온발효이다. 양조업자는 양조 과정에 필요한 일부 재료뿐만 아니라 기술 지원을 제공할 책임이 있습니다.
생맥주 기계를 일정 기간 사용한 후에는 먼지와 박테리아가 내부에 쌓이기 때문에 정기적인 청소는 맥주의 품질과 건강 및 안전을 보장하는 중요한 부분입니다.
생맥주 기계는 밀폐된 용기에 생맥주를 주입한 후 가압하여 맥주에 이산화탄소를 주입하면서 이산화탄소를 주입하는 장치이다.
수제 맥주를 정기적으로 마시는 친구들은 술집, 작은 바, 고급 맥주홀 등에 흔히 있는 맥주 기둥을 알고 있습니다. 맥주 기둥은 맥주 탑, 탈로스 와인 기둥 등으로도 불립니다.
수제맥주 장비를 구매할 때에는 먼저 자신의 시장에 대한 전반적인 이해를 갖고 난 후, 비즈니스 모델과 앞으로 어떤 발전 방향을 취하고 싶은지 결정하는 것이 좋습니다.
이 시스템에는 분쇄기와 판형 열교환기가 장착되어 맥아 분쇄부터 맥아즙 정성까지 전체 당화 과정을 완료하고 적합한 발효 형태의 맥아즙을 생산합니다.
1. 압력 게이지를 이산화탄소 실린더에 연결하십시오.
